秘制干锅香辣鸡翅、秘制干锅鸡杂、秘制干锅鸡
更新时间:2019-01-21

2、捞出葱段跟姜片,而后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,留心只有一点点面粉即可。

秘制干锅鸡杂

秘制干锅香辣鸡翅

做法:

1、鸡翅洗净并在名义用刀划上多少道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。

3、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可能看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅名义有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。

4、炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,即时下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

新鲜鸡翅,红色小干辣椒剪段,花椒,葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。

原料: